Nutrikid

מצרכים:

חבילת נודלס כוסמת (איטריות סובה)
4 מלפפונים
חצי חבילת כוסברה טריה
חבילת עירית
חבילת טופו (300 גר')
4 כפות רוטב סויה
כף שמן זית
רבע כוס שומשום מלא
חופן בוטנים קלויים קלופים (לילדים מתחת לגיל 5 אפשר לוותר על הבוטנים)

אופן ההכנה:
מבשלים את הנודלס כ-7 דקות עד לריכוך. חותכים את הטופו לקוביות ומקפיצים במחבת עם 2 כפות סויה. קוצצים את העירית, הכוסברה והמלפפונים. מערבבים את הנודלס עם הירקות והטופו, מוסיפים כף שמן ושתי כפות רוטב סויה, מוסיפים את השומשום והבוטנים, מערבבים וזוללים!